みどり日記

神戸と明石の間にある、アロマとハーブのナチュラルサロン”evergreen”
オーナーセラピストが綴る、OFFの時間。
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温泉解禁!
馴染みのイタリアンレストランから、7周年記念パーティーの招待ハガキが届いた。
「7周年だよ、全員集合!」ならぬ、「7周年だよ、全員酒豪!」とのこと。
今年は酒豪はちょっと無理そうなので、残念ながら欠席で。
あ〜。ホントに残念(泣)

趣味は?と聞かれると「クライミング」と答えるけれど、
この一言の中には、
「山に登って、下山して温泉で汗を流して、冷えたビールをぐいっと飲む。」
という一連の動作が詰まっている。

妊婦にはそのすべてが適さなくなり、かなりストレスフルなマタニティ期。
そこに朗報をもたらす新聞記事が。
「妊婦は温泉ダメ」根拠なし 環境省、基準削除へ

あら、そうなの?
早速、どこに行こうか温泉探し。

三大名泉の一つに数えられながらも、
北アルプスへの行き帰りに何度も素通りしていた「下呂温泉」に決定!

普段泊まるのはテントの中か車中なので、
たまにホテルや旅館を利用する時は、うーんと厳選。
今回は「川上屋 花水亭」さんにお世話になりました。

温泉と共に楽しみにしていた食事は、
桃の節句にちなんだ季節感溢れる、期待以上のお料理でした。


メインの飛騨牛陶板焼きよりも、
この日一番美味しかったのは、蛍いかと若筍の味出汁しゃぶしゃぶ。

富山に近い地の利をいかして、刺身でも食べれる新鮮な蛍いか。


それをあえて出汁の中にさっとくぐらせて、


甘みを増したところで、春の筍・ワカメ・セリと一緒にいただきまーす。


初めての味わいでした。

美味しいお酒があったら、食事ももっと美味しいんだろうなと、
ミニ酒蔵を未練がましく横目で見ながら・・・


私とは比べものにならない酒豪の女性が、
「不思議と妊娠したらお酒が欲しくならなくなるから、大丈夫。」
と言っていましたが、その噂は嘘でした。

それでも、美味しいものをたくさん食べて、久しぶりの遠出でリフレッシュ。
今日からまた、体重管理に励みます。
 
| まき | 美肌食 | 15:45 | comments(0) | - | - | - |









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