みどり日記

神戸と明石の間にある、アロマとハーブのナチュラルサロン”evergreen”
オーナーセラピストが綴る、OFFの時間。
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旬のもの

北海道のお土産のアスパラ。
近所で太いものを吟味して買ったはずのアスパラがモヤシに見えるほど、
太くて立派!


昔はそうでもなかったのに、なぜかここ数年で急にアスパラ好きに。
たくさん頂いたので、
まずはシンプルにレンジで加熱しただけで、1本丸ごとガブリといきました。

栄養価で見ても、
ターンオーバーを促すアスパラギン酸、
一緒に摂ることで抗酸化力を発揮するビタミンのエース(A・C・E)や、
若返りミネラルと呼ばれるセレンなどを含み、
食べるとキレイになれる気がしてきます。


肌の原料は食べ物なので、
美肌のためには、スキンケアと同時にインナーケアが大切なのは周知の事実。

アメリカは健康食品への関心が高い国ですが、
最近脚光を浴びているのが「ホールフーズサプリ」という分野だそう。

食べ物の有効成分を合成して高濃度に配合したこれまでのサプリは、
いかにもアメリカ的で、西洋医学的な考え方に基づいていますが、
「食品の栄養素を丸ごと摂ろう!」と、
多成分・低濃度を是とするハーブ医学的な考え方にシフトしてきているようです。

この事を教えてくださったグリーンフラスコの林先生は、
「海を越えて日本に伝わる事を期待したい」とおっしゃっていましたが、
実は、そんな国産サプリが10年以上前から日本にはあります。

それは、これまでブログでも何度も紹介してきたバイオラブのサプリ。


左の「アセロラC」の原料は、アセロラ・レモン・いちご・オレンジ
右の「ビタミン+ミネラル」は、にんじん・ほうれん草・かぼちゃ・トマト丸ごとで出来ています。

まさにホールフーズサプリ!

さすが植物療法のパイオニア、バイオラブ
時代を先取りしていました。

毎日飲んでいるサプリ、これからはありがたく頂きます。

| まき | 美肌食 | 15:36 | comments(0) | - | - | - |









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